干红椒炒南瓜藤的做法

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主料

南瓜藤(800克)，遵义干红朝天椒(6个)，大蒜(2瓣)，盐(适量)

辅料

无

厨具

炒锅

步骤

1、将南瓜藤的老皮用手撕掉不要；

2、撕去老皮的嫩茎和瓜尖，将干红椒和大蒜洗净；

3、掐成小节，干红椒切段，大蒜切片；

4、锅内放适量油烧热，下入干红椒与大蒜片炸香；

5、放入瓜藤翻炒；

6、用盐调味即可；

菜谱简介

这道干红椒炒南瓜藤，做法超级简单，是新手最易上手的初学菜。

小常识

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