微波炉原味南瓜子的做法
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主料
南瓜子(适量)
辅料
无
厨具
微波炉
步骤
1、网络配图,把南瓜子掏出来,洗干净,放在阳台通风处晒干,最好把晒干后的南瓜子上面的薄皮也搓掉。
2、生南瓜子装盘,微波炉高火加热3-5分钟,取出,翻翻面继续加热,使其受热均匀,反复几次。
3、南瓜子颜色变深,香味浓郁,就差不多OK了。可以边加热边尝尝哦,不要烤糊啦!
4、南瓜子颜色变深,香味浓郁,就差不多OK了。可以边加热边尝尝哦,不要烤糊啦!
菜谱简介
上周做了一次南瓜馒头,小南瓜里的南瓜子颗粒饱满,这个可是好东西,不能丢掉哦。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等。吃南瓜子,对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。 洗干净晒干之后,马上开工,炒熟的南瓜子可以当做看电视的小零食,也可以佐茶。无添加剂,绝对的原味哦。香甜可口!
小常识
南瓜子的作用
1.南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少。对于血吸虫病也有一定的治疗作用;
2.南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果;
3.美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用;
4.南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用;
5.性平,味甘;驱虫,消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。
南瓜子食用禁忌适宜蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病患者食用;适宜血吸虫病之人食用;适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用;适宜糖尿病人食用;适宜前列腺肥大之人食用;胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
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