懒人香蕉窝窝头的做法
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主料
玉米粉(适量),糯米粉(适量),香蕉(适量),葡萄干(适量)
辅料
无
厨具
蒸锅
步骤
1、备料:玉米粉:糯米粉=2:1;葡萄干洗净切丁
2、用勺把香蕉碾成泥状,与葡萄干混合待用
3、将香蕉葡萄干泥混入面粉中揉成团,无需加水!
4、二懒不会捏,于是想了个懒招:找了个果冻壳当模子,往里填面,再扣出来,当间儿再戳个孔。。。跟二懒一样懒的亲可以试试看。。。
5、上锅蒸30分钟左右。(当间儿的就是二懒扣出来的,其他是捏的。。。真不是一般的丑。。。)
6、没有任何其他材料添加的窝窝头透着玉米面的香、糯米面的软、香蕉的甜、葡萄干的微酸,口感十分丰富。喜欢体会食材原汁原味的亲们可以试试看~~
菜谱简介
二懒出品——来不及吃的香蕉可以这么做
小常识
香蕉做法技巧
1.治痔疮便血连皮炖食;
2.治便秘:熟透鲜果1-2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。
3.香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11-18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。
香蕉的作用味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
葡萄干做法技巧生食,煎汤,熬膏,熬粥或浸酒服用。
葡萄干的作用1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;
2.葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;
3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品;
4.葡萄干性平,味甘、微酸;具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效;主治心性、肾性、营养不良性水肿,慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病,且是一种补诸虚不足,延长寿命的良药。
葡萄干食用禁忌患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
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