水煮毛豆的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了水煮毛豆的做法的相关教程：主料毛豆(1斤)辅料炖肉料(1小包)厨具不粘锅步骤1、毛豆用盐水洗净，2、锅中加入适量的清水3、炖肉香料待用4、放入香料适量的盐一起煮5、倒入毛豆，开盖煮6、煮15分钟7、当做零食吃也是不错的选择

主料

毛豆(1斤)

辅料

炖肉料(1小包)

厨具

不粘锅

步骤

1、毛豆用盐水洗净，

2、锅中加入适量的清水

3、炖肉香料待用

4、放入香料 适量的盐 一起煮

5、倒入毛豆，开盖煮

6、煮15分钟

7、当做零食吃也是不错的选择

8、清淡好吃不上火

菜谱简介

毛豆能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇。毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

小常识

毛豆做法技巧

毛豆的吃法，除了直接加盐煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。

健脾宽中、

润燥消水、

清热解毒、

益气

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