红萝卜炒腊肠的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了红萝卜炒腊肠的做法的相关教程:主料红萝卜(一根)辅料腊肠(半根)厨具炒锅步骤1、红萝卜洗净,切好2、腊肠洗净,用滚水烫干净,切好!3、炒锅放适量食油,爆一下腊肠!4、然后加入红萝卜,加适量的食盐!再加两碗水,加盖用中火焖两分钟。然
主料
红萝卜(一根)
辅料
腊肠(半根)
厨具
炒锅
步骤
1、红萝卜洗净,切好
2、腊肠洗净,用滚水烫干净,切好!
3、炒锅放适量食油,爆一下腊肠!
4、然后加入红萝卜,加适量的食盐!再加两碗水,加盖用中火焖两分钟。然后用小火焖十分钟左右!
5、起锅前可以加点鸡粉!这样比较好吃!完成!
小诀窍
一碟颜色鲜艳的菜式完成咯!我本来想做红萝卜炒肉的!但是没买到肉,就用腊肠代替咯!呵呵
小常识
红萝卜做法技巧
1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀;
2.萝卜种类繁多,生吃以辣味少者为好。
红萝卜的作用含有丰富的维生素a,维a具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。
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