粉蒸肉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了粉蒸肉的做法的相关教程：主料瘦肉(适量)，皮子(适量)，南瓜(适量)辅料蒜末(适量)，姜末(适量)厨具蒸锅步骤1、南瓜切块2、放盐和粉蒸米粉3、肉切片最好是五花肉，我用的是瘦肉和皮，然后放入这些配料搅拌均匀4、肉放在南瓜上面

主料

瘦肉(适量)，皮子(适量)，南瓜(适量)

辅料

蒜末(适量)，姜末(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、南瓜切块

2、放盐和粉蒸米粉

3、肉切片最好是五花肉，我用的是瘦肉和皮，然后放入这些配料搅拌均匀

4、肉放在南瓜上面，水涨了后就放进去蒸

5、等30分钟就可以了

小常识

瘦肉做法技巧

1. 猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水；

2. 切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板；

3. 猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；

4. 猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

5、食用猪肉时后不宜大量饮茶，不但容易引起便秘，还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，对健康十分不利

补肾养血，滋阴润燥

;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴

高血脂及动脉硬化患者不宜过多食用。

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的粉蒸肉的做法,粉蒸肉怎么做,粉蒸肉的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64356060908de7b98a045514.html

相关推荐