花朵曲奇饼的做法

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主料

低粉(180克)，黄油(1克)

辅料

糖(60克)，香草精(五滴)，全蛋液(一个)，泡打粉(一小勺)

厨具

电烤箱

步骤

1、准备好材料。

2、让黄油软化。

3、在黄油中放入白糖和全蛋液。

4、用打蛋器打发。

5、打发成功。

6、筛入低粉。

7、搅拌均匀。

8、搅拌成功。

9、放入裱袋。

10、开始裱花，一朵一朵的小花出来罗。

11、把裱好的花放入烤箱。160度，20分钟。

12、花朵曲奇饼烤好罗。

13、成品

菜谱简介

花朵一样的曲奇饼干，看着都想吃。

小常识

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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