玉米烙的做法

发布时间：2023-04-10

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了玉米烙的做法的相关教程：主料玉米罐头(1罐)，炼奶(适量)辅料淀粉(适量)，糯米粉(适量)厨具炒锅步骤1、玉米罐头沥干水分，加入生粉和糯米粉拌匀（生粉：糯米粉=3:1），使每粒玉米都沾到粉且都粘连在一起（不太干不太湿）2、热

玉米罐头(1罐)，炼奶(适量)

淀粉(适量)，糯米粉(适量)

炒锅

1、玉米罐头沥干水分，加入生粉和糯米粉拌匀（生粉：糯米粉=3:1），使每粒玉米都沾到粉且都粘连在一起（不太干不太湿）

2、热锅中放少许油，小火，放入玉米粒，推开压平，煎3-5分钟，使玉米粒都能黏在一起

3、加入油以刚好没过玉米粒为佳，转大火，小火容易散掉，炸5分钟左右至表面金黄，关火

4、取出，用吸油纸吸去多余油分，切成小块，装盘，撒上砂糖或炼乳，搭配一杯柠檬茶，香而不腻(*^__^*) ...

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