蒜香烤海虹的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒜香烤海虹的做法的相关教程：主料海虹(15个)，大蒜(1朵)，生姜(1小块)辅料调和油(少许)，蒸鱼鼓油(适量)，福建老酒(半勺)，生姜沙拉汁(适量)厨具电烤箱、不粘锅、平底锅、炒锅步骤1、.材料：海虹15个（一斤半）大蒜1朵
主料
海虹(15个)，大蒜(1朵)，生姜(1小块)
辅料
调和油(少许)，蒸鱼鼓油(适量)，福建老酒(半勺)，生姜沙拉汁(适量)
厨具
电烤箱、不粘锅、平底锅、炒锅
步骤
1、.材料：海虹15个（一斤半） 大蒜1朵 生姜1小块 调料：调和油少许 福建老酒半勺 生姜沙拉汁适量 蒸鱼鼓油适量
2、.海虹洗净倒入开水里焯2分钟开了即可起锅。
3、.把贝壳分两半去除杂质。
4、.把大蒜剥皮生姜洗净剁碎。
5、.装碗备用。
6、.倒入调和油和蒸鱼鼓油。
7、.倒入料酒。
8、.倒入沙拉汁拌匀。
9、.海虹装盘，倒入蒜末碎。
10、.烤箱180度预热中层烤8分钟。
菜谱简介
海虹，学名贻贝，是我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸，由于海红具有很高的营养价值，被人们称为海中鸡蛋。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。
小诀窍
小提示：不能与寒凉食物同食 海虹本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用。食用海虹饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。将海虹反复清洗，用刷子刷干净外壳，用手撕去草（朝头大那头撕）
小常识
海虹的作用
海虹味咸、性温，无毒，入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效；用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。
海虹食用禁忌适宜中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜高血压病，动脉硬化，耳鸣眩晕之人食用;适宜肾虚之人腰痛，阳痿，盗汗，小便余沥，妇女白带多者食用；适宜患有瘿瘤(甲状腺肿)，疝瘕者食用。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蒜香烤海虹的做法,蒜香烤海虹怎么做,蒜香烤海虹的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6433d40d844cf6b8060e529c.html
相关推荐
分享到：
下一篇:
汗蒸的功效 汗蒸5大养生功效