新奥尔良烤腿披萨的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了新奥尔良烤腿披萨的做法的相关教程：主料鸡腿(5只)，饼底(1个)辅料青椒(少许)，红椒(少许)，洋葱(少许)，玉米粒(少许)，蘑菇(8个)厨具电烤箱、平底锅步骤1、鸡腿去掉中间的骨头2、把去骨的鸡腿肉加新奥尔良烤翅腌料腌制几个小时，我

主料

鸡腿(5只)，饼底(1个)

辅料

青椒(少许)，红椒(少许)，洋葱(少许)，玉米粒(少许)，蘑菇(8个)

厨具

电烤箱、平底锅

步骤

1、鸡腿去掉中间的骨头

2、把去骨的鸡腿肉加新奥尔良烤翅腌料腌制几个小时，我喜欢前天晚上放下去腌制第二天再烤，这样味道特足

3、腌好的鸡腿肉放进烤箱180度烤8分钟左右

4、蘑菇切片稍微煎一下

5、饼底涂上一层披萨酱

6、撒上些马苏里拉奶酪

7、摆上煎好的蘑菇

8、摆上考好的鸡腿

9、撒入玉米粒

10、摆上青椒，红椒，洋葱丝

11、在撒上奶酪就可以进烤箱了，烤箱预热180度中层烤15分钟就可以了

12、出炉，开吃咯

菜谱简介

下班时间就喜欢捣腾吃的，这款披萨是学了老杨家的比翼双飞披萨，第一次做披萨姐姐很喜欢，说很少吃，比我们这里外面卖的好吃多了，料足味美，偶尔来上一次还是很享受的

小常识

鸡腿做法技巧

1.担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取.

2.为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质.如此一来便更具效果.如果是油炸时,一定要加入柠檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用.

3.在烧煮之前,应将整只鸡腿用叉子插洞,如此较容易熟透,也比较容易使味道渗透.

4.常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症,而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病.

5.以营养的观点来看,食用嫩鸡倒不如吃成鸡.为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质.如将腿肉与桔子一起煮,可使肉中的脂肪变得软可口,且提高铁分的吸收率.

益气，补精，添髓

。

用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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