自制炸虾饼的做法

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主料

冻虾(15个)

辅料

面粉(适量)，鸡蛋(1个)，面包糠(适量)

厨具

炒锅

步骤

将虾解冻，去壳去虾线，剁成虾泥

加入盐，料酒，生抽，面粉，拌上劲

双手抹上点油防沾，将虾泥团成球状按扁，形成小饼状

依次蘸上鸡蛋液，面包糠，油烧至八成热，下入虾饼炸熟

依次蘸上鸡蛋液，面包糠，油烧至八成热，下入虾饼炸熟

菜谱简介

看美食天下有一年多了，一直都是用羡慕的眼光看每一个人的作品、日志，期望有一天我也成为那样的妈妈，以后儿子长大了会自豪的和伙伴们说：来我家吃饭吧，我妈做菜非常棒。为了这个目标，我一定要努力！从来只是看，从来没有发布过菜谱，因为我一直以为这是成功者的世界，像我这种连入门级都谈不上的实在是不好意思发，但是当儿子捧着虾饼乐的直拍手的时候，我忽然觉得我是不是也该记录一下我学习烹饪的点滴呢，待有一天我成为很棒妈妈的时候，我给儿子说：看看这个美食天下里，有妈妈爱你的足迹。

小常识

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