麻头包饺子是什么属相，头七包什么馅饺子？

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麻头包饺子是什么属相

正常的饺子馅都可以

不可以有牛肉和马肉的，因为头七回魂是由**等差护送回家，一旦出现，属大忌

麻头包饺子：尽是嘴说的是什么生肖希望亲们回我谢谢！

麻头是什么东西

有一种植物是麻,可以用来做麻绳：就是它的淘汰物.

包饺子的习俗

在**，春节吃饺子的习俗在明清时期已经相当的盛行，一般在年三十的晚上十二点之前包好，待到半夜子时的时候吃，这时正是正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，因“交”与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

关于过年为何吃饺子的，有过很多的版本，一种是说为了纪念****劈地，结束了宇宙**的状态，于是取“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。

另外，**吃饺子的民俗与女娲造人有关，据传在女娲捏土造人之时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能够固定不掉，女娲在造人的耳朵上扎了一个小眼，用细线吧耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。后来老百姓为了纪念女娲造人的功绩，就包起饺子来，用面捏**耳朵的形状，内包有“陷”(线)，用嘴咬吃。

过年吃饺子，究其原因:一是因为饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意，二是饺子有陷，便于人们把各种吉祥的东西包到陷里，来寄托人们对新的一年的祈望。

而且在包饺子的时候，人们常常将糖，花生，枣和栗子或者硬币包进饺子里，谁能吃到，那么在新的一年里将心想事成，事事如意。有些地区在吃饺子的同时，还要配些副食以求大吉大利，如吃豆腐象征全家幸福，吃柿饼象征事事顺心，吃三鲜菜象征三阳开泰。

饺子起源

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。

饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。

麻头包饺子是什么属相：麻头包饺子,尽是嘴。打一生肖

应该是马吧…

是不**呀

麻头包饺子灬尽是嘴。说的是十二生肖里的哪个？

麻头的家常窍门

山西临汾麻头

临汾这边每年过年家里都会做些麻头吃，正月里的小零嘴也可以当作主食，平时可以直接吃也可以蒸着就菜吃，保姆阿姨在村里炸麻花炸了好多年了，麻头对她小cass，今天给我们在家做，我学会了来分享给大家，我搜了下厨房，都没有这个呢！用量没刻意的计算，日常做面食大都是看着放，希望大家见谅哦。。。面粉克发酵粉食用油

山西临汾麻头的

和面：一团发面（面粉加鸡蛋加食用油加白砂糖加水和成软一些的面，然后放旁边发酵）一团俗称死面（面粉加水直接和成面团）

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整形：待发面发起来以后，将发面揉光滑，然后整成一长条型；将死面擀成薄皮包在发面团外面

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纵向切成这个的小块，放到一边醒十分钟

热油入锅炸成两面金黄就哦了

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麻头的：

[一]和糖面：也就是里边的面，提前发一点发面、（吃饭的碗半碗就可以）半斤白糖、3个鸡蛋、少量食用油、1点点食用碱。

包饺子的寓意是什么？

[二]把上边所有的料都放到一个容器里，搅拌均匀，然后往里放面粉，一边放一边搅拌，直到和包饺子的面一样就可以了。

[三]和皮面：也就是外边的面。面粉里放一个鸡蛋、放少许食用碱，和成包饺子的面。

[四]把皮面揉成长条，用擀面仗擀成7寸宽的面片，像做面条一样薄。

[五]把糖面揉成长条，用擀面仗擀成7寸宽的面片，厚3公分。

[六]在皮面上均匀的摸一层水，然后把糖面放到皮面上，再往糖面上均匀的摸一层食用油，从中间对折起来，（原来7寸从中折一下，就成了3.5寸宽）。

[七]切成3公分宽的条，将两头捏在一起下锅炸熟就行了。（炸时要小火慢慢炸）。

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