新鲜木瓜怎样凉拌才好吃(新鲜木瓜怎样凉拌才好吃窍门)

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1、食材:青木瓜半个、胡萝卜半个、白醋适量、蒜瓣4个、香菜适量、生抽适量、香油适量。

2、青木瓜去皮,去籽,洗干净,切丝(码盐约10分钟后冲净沥水备用)。胡萝卜去皮,洗干净切丝,蒜切碎。

3、将木瓜丝,胡萝卜死,香菜放一起,加入蒜末,盐,香油,生抽,白醋。

4、最后全部搅拌均匀,放入上香菜点缀即可。

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