鲳鱼的做法 蒜香鲳鱼怎么做好吃

发布时间:
浏览次数: 677

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鲳鱼的做法 蒜香鲳鱼怎么做好吃的相关教程:食材:鲳鱼400克、蒜8瓣、姜1块  步骤:  1、蒜切粒,姜1块切片。鲳鱼洗净,在鱼身两面划2刀,放入盐半勺、料酒1勺、姜片拌匀后腌制20分钟,腌好后用厨房纸巾吸去多余水分,沾上一层薄薄的淀粉;  

  食材:鲳鱼400克、蒜8瓣、姜1块

  步骤:

  1、蒜切粒,姜1块切片。鲳鱼洗净,在鱼身两面划2刀,放入盐半勺、料酒1勺、姜片拌匀后腌制20分钟,腌好后用厨房纸巾吸去多余水分,沾上一层薄薄的淀粉;

  2、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入鲳鱼,小火将鱼身2面煎至金黄,盛出待用;

  3、锅中留底油,放入蒜粒、姜片爆香,放入鲳鱼、生抽1勺、黄酒1勺、适量清水大火烧开,换小火焖煮15分钟;

  4、大火收浓汤汁,加入盐半勺、白糖半勺拌匀后撒上葱花即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蒜香鲳鱼的做法,蒜香鲳鱼怎么做,鲳鱼的做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/642ecf740b3122aaa202407a.html

相关推荐

    分享到: