干煸黑豆芽的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了干煸黑豆芽的做法的相关教程:主料黑豆芽(适量)辅料厨具炒锅步骤1、黑豆芽洗净,干红椒切段、生姜切小片。2、锅里油热后放入干红椒段、生姜片、花椒爆香。3、倒入黑豆芽,大火翻炒。4、加少许精盐。5、倒入1/2汤匙酱油,大火煸炒至没有
主料
黑豆芽(适量)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、黑豆芽洗净,干红椒切段、生姜切小片。
2、锅里油热后放入干红椒段、生姜片、花椒爆香。
3、倒入黑豆芽,大火翻炒。
4、加少许精盐。
5、倒入1/2汤匙酱油,大火煸炒至没有水汽即可。
菜谱简介
干煸豆芽是很地道的家常菜,简单易于操作。豆芽可以是黄豆芽或黑豆芽,因绿豆芽水分过大,不易于煸炒不推荐干煸绿豆芽。煸炒又称干煸或干炒,平常时侯大多叫做干煸。它是一种较短时间加热成菜的方法,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成菜的烹调方法。
小诀窍
1、干煸豆芽香辣,口感有韧劲。
2、因绿豆芽水分过大,不易于煸炒不推荐干煸绿豆芽。
小常识
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的干煸黑豆芽的做法,干煸黑豆芽怎么做,干煸黑豆芽的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/642ea6a9871cb8230e0fc84f.html
相关推荐
分享到:
上一篇:
女人练习瑜伽有什么益处?下一篇:
孩子坐车头疼怎么回事