鲜奶雪耳炖木瓜的做法

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主料

木瓜(三个),鲜奶(一盒),雪耳(半朵)

辅料

冰糖(适量),枸杞(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、木瓜从2.8处切开

2、将里面的籽掏空

3、雪耳用水浸泡,去掉黄色的蒂

4、将泡好的雪耳放进处理好的木瓜里

5、加入鲜奶、冰糖和枸杞

6、盖上盖子,开水后炖半小时即可

7、成品图

菜谱简介

秋冬干燥,水分较少,特别容易唇干口渴,皮肤干燥,这个时候,适时的汤水是非常重要的,正所谓秋季养生嘛,这个牛奶雪耳炖木瓜,滋润、养颜,甜入心经,甜心能安神,提高睡眠质量,亦可润燥去火。

小诀窍

1、鲜奶炖不能炖太久,久了会结块

小常识

木瓜做法技巧

治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

木瓜的作用

健脾消食;

抗疫杀虫;

通乳抗癌、抗痉挛

木瓜食用禁忌

木瓜与油炸食物同食,会引起肠胃不适,并可能导致腹泻、呕吐。

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