巧克力玫瑰花蛋糕的做法

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主料

8寸戚风蛋糕(一个)，动物淡奶油(500克)，手工巧克力花(数朵)，菠萝块(适量)，巧克力屑(适量)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、首先是准备工作，制作叶子，将融化的巧克力刷到好看的叶子上凝固之后将叶子取下来，好看的叶子就做好了

2、将巧克力加入适量的麦芽糖手工捏出玫瑰花，玫瑰花和叶子做好之后放冷藏保存，用起来很方便。

3、将戚风蛋糕片成三层，每一层都抹上打发好的淡奶油并摆上少许的菠萝块

4、最后将整个蛋糕抹平，这技术还有待提高哈

5、挤上花边

6、下面的边也挤上小花，边缘粘上巧克力屑（这一步比较费事），摆上巧克力花

7、三朵花摆好后再摆上几片叶子

8、都摆好了之后看着有块空缺的地方有点难受，于是插上自己做的巧克力生日快乐牌，这下看起来就不怎么别扭了哈。

小常识

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