香辣花生凤爪的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香辣花生凤爪的做法的相关教程：主料凤爪(适量)辅料花生(适量)厨具炒锅步骤1、把鸡爪洗净,花生泡好剥去外衣备用。2、鸡爪放锅里焯一下。3、焯好的鸡爪洗净。4、锅里放入花生油。5、放入葱.姜.大料.干辣椒花椒煸炒出香味。6、然后放入

主料

凤爪(适量)

辅料

花生(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、把鸡爪洗净,花生泡好剥去外衣备用。

2、鸡爪放锅里焯一下。

3、焯好的鸡爪洗净。

4、锅里放入花生油。

5、放入葱.姜.大料.干辣椒花椒煸炒出香味。

6、然后放入鸡爪煸炒。

7、加入老抽在炒一下,放入泡好的花生。

8、加水,盐,开锅后小火慢炖30分钟。

9、收汤后放味精调味。

10、香辣的花生凤爪做好了。

11、香辣软糯......

菜谱简介

香辣花生凤爪,富含胶原蛋白,多种矿物质,具有养血,活血,强筋健骨,美容养颜的作用,吃起来香辣,软糯......

小诀窍

1.花生泡10分钟再剥外衣,就很容易剥去了.剥去外衣要泡5个小时以上,不然就得煮一会再加入鸡爪中,才会软烂.

小常识

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