什锦水果沙拉的做法
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主料
苹果(一个),火龙果(一个),雪梨(一个),奇异果(一个),圣女果(6只),原味沙拉(1勺)
辅料
无
厨具
其它
步骤
1、准备好所需水果
2、将苹果,雪梨,奇异果,圣女果,火龙果全部洗净切成小丁
3、放入碗里加入原味沙拉酱
4、将沙拉酱和水果粒全部拌匀,令水果粒全部裹上一层沙拉酱
5、将拌好的水果沙拉倒入造型容器内,点缀上装饰即可食用
小诀窍
水果可以根据个人喜好变换
也可以做果蔬沙拉同样美味
小常识
苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
火龙果做法技巧火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
火龙果的作用火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3.维生素C、铁、磷、镁、钾等。功效:保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、
预防贫血和抗神经炎、口角炎、
降低胆固醇、
防黑斑、
预防便秘、瘦身、减肥、润肠、
解除重金属中毒、
抗氧化、抗衰老、抗自由基、
防老年病变、防大肠癌。
火龙果食用禁忌一般人群均可食用,糖尿病人少量食用。
圣女果的作用便结、食肉过多、口渴口臭;
胸膈闷热、吼炎肿痛
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