什锦水果沙拉的做法

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主料

苹果(一个),火龙果(一个),雪梨(一个),奇异果(一个),圣女果(6只),原味沙拉(1勺)

辅料

厨具

其它

步骤

1、准备好所需水果

2、将苹果,雪梨,奇异果,圣女果,火龙果全部洗净切成小丁

3、放入碗里加入原味沙拉酱

4、将沙拉酱和水果粒全部拌匀,令水果粒全部裹上一层沙拉酱

5、将拌好的水果沙拉倒入造型容器内,点缀上装饰即可食用

小诀窍

水果可以根据个人喜好变换
也可以做果蔬沙拉同样美味

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。

苹果的作用

降低胆固醇;

减肥;

防癌;

防铅中毒;

保持血糖稳定;

减轻孕妇孕期反应;

预防感冒

火龙果做法技巧

火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

火龙果的作用

火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3.维生素C、铁、磷、镁、钾等。功效:保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、

预防贫血和抗神经炎、口角炎、

降低胆固醇、

防黑斑、

预防便秘、瘦身、减肥、润肠、

解除重金属中毒、

抗氧化、抗衰老、抗自由基、

防老年病变、防大肠癌。

火龙果食用禁忌

一般人群均可食用,糖尿病人少量食用。

圣女果的作用

便结、食肉过多、口渴口臭;

胸膈闷热、吼炎肿痛

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