泡椒炒鸡肠的做法

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主料

鸡肠(200克)

辅料

泡椒(适量)，小米辣(适量)，泡姜(适量)，盐(适量)，味精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、买来的鸡肠用盐反复多搓洗几遍

2、泡椒、泡姜、小米辣、蒜苗切好背用

3、炒油热后倒掉泡菜翻炒

4、大火、倒入鸡肠翻炒

5、多炒一会吃着放心，放盐

6、味精、花椒面出锅

小常识

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