清炒青菜心的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了清炒青菜心的做法的相关教程：主料青菜心(1把)辅料虾皮(适量)厨具炒锅步骤1、准备好所有的食材。2、炒锅倒入橄榄油。3、爆香葱姜蒜片。4、再放入虾皮。5、倒入洗净切段都青菜心翻炒。6、加入盐和糖翻炒。7、青菜心变软淋入香油。8、

主料

青菜心(1把)

辅料

虾皮(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、准备好所有的食材。

2、炒锅倒入橄榄油。

3、爆香葱姜蒜片。

4、再放入虾皮。

5、倒入洗净切段都青菜心翻炒。

6、加入盐和糖翻炒。

7、青菜心变软淋入香油。

8、翻炒均匀关火。

菜谱简介

菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。这几天的青菜心清甜脆嫩，非常的好吃，加上一些虾皮简单的清炒，我几乎每天都会炒上一盘吃个过瘾

小诀窍

菜心最好用手掰断， 不要用刀切。
青菜心很容易熟，所以要大火快炒，保持色泽碧绿。
盐要适量，虾皮已经有些咸味。

小常识

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