自制红薯干的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制红薯干的做法的相关教程：主料红薯(适量)辅料无厨具微波炉、蒸锅步骤1、红薯洗净后对半切开蒸熟2、蒸熟放凉后，剥去外皮3、切成比筷子头粗一点的条4、然后放在通风处吹3个小时5、再放在盘子里摆好，放进微波炉高火12分钟6、其中每

主料

红薯(适量)

辅料

无

厨具

微波炉、蒸锅

步骤

1、红薯洗净后对半切开蒸熟

2、蒸熟放凉后，剥去外皮

3、切成比筷子头粗一点的条

4、然后放在通风处吹3个小时

5、再放在盘子里摆好，放进微波炉高火12分钟

6、其中每3分钟拿出来翻下面，直到捏起来表面硬，里面还有点软就可以了

7、所有的做好后，再次摊开晾凉就可以装进密封罐了。

菜谱简介

小姨送了一大袋红薯我们家，乡下种的，特别的甜糯好吃，家里每天也会蒸着吃，可是发现时间久了有的要烂了，红薯烂了一点就不能吃的，会有毒的。把好的做成红薯干再放进密封罐里面当零食，好吃又健康。

小诀窍

如果是晴好的大太阳天，蒸熟了晒干也可以哦。我用微波炉转一大盘子用了12分钟左右，具体的时间还要根据红薯条的大小，还有各家微波炉的火力来调整。

小常识

红薯做法技巧

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

排便通畅，乳腺癌，结肠癌，便秘，味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用），脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。

红薯忌与柿子同吃 ，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

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