酱烧杏鲍菇的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了酱烧杏鲍菇的做法的相关教程：主料杏鲍菇(1个)辅料藕(半个)，炒好的猪肉丝(50克)，红椒(1个)，香菜梗(适量)，葱姜末(适量)厨具炒锅步骤1、所有原料如图所示准备好。2、热锅上油，爆香葱姜末。3、倒入杏鲍菇，炒匀。4、加入2

主料

杏鲍菇(1个)

辅料

藕(半个)，炒好的猪肉丝(50克)，红椒(1个)，香菜梗(适量)，葱姜末(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、所有原料如图所示准备好。

2、热锅上油，爆香葱姜末。

3、倒入杏鲍菇，炒匀。

4、加入2大勺量的金格勒酱，大火炒匀。

5、加适量热水，盖锅，中小火五分钟，待入味，盛出，备用。

6、另起油锅，倒入藕片炒匀。

7、倒入杏鲍菇及汤汁。

8、倒入炒好的猪肉丝，中火两分钟。

9、倒入红椒片，炒匀。

10、加少许盐调味。

11、倒入香菜梗。

12、加少许鸡精调味，即可出锅。

菜谱简介

双节期间，老公单位发了一箱蔬菜，里面有两个杏鲍菇，这可是好地方，超市里买的可贵了，一个要七八元呢，平常不太买，现在，用它来做过节的宴客的菜，既好吃又上档次。那天，姐妹都回家过节了，于是，用它来招待她们，采用金格勒酱来酱烧，既浓郁入味，又回味深长，受到大家的一致好评。

小诀窍

1、金格勒酱本身是咸的，要视情况加盐。
2、杏鲍菇喜油，一定要先金格勒酱炒入味，再与其他原配料一起炒制，这样，才入味好吃。

小常识

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的酱烧杏鲍菇的做法,酱烧杏鲍菇怎么做,酱烧杏鲍菇的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64292beeb0b5e8a67e05848a.html

相关推荐