糖醋黄花鱼的做法

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主料

黄花鱼(300克)，红椒(一个)，姜(几片)

辅料

白萝卜(一小段)，绿椒(一个)，蒜头(两个)

厨具

炒锅

步骤

1、这是材料。

2、白萝卜切细条，红椒、绿椒切小丝。

3、鱼两边身上各斜切五刀，加一点盐、一汤匙白酒腌，入味后沾地瓜粉。

4、锅内加油，加几片姜，鱼入锅炸熟。

5、鱼装盘后，撒一些蒜粒。

6、调料入锅烧开后，加入白萝卜煮一会儿。

7、加红椒丝，绿椒丝。

8、烧开后淋在鱼上 ，一盘糖醋鱼就好了。

菜谱简介

今天中午做了这道糖醋鱼，我只尝到了几快萝卜，整条鱼全被我儿子消灭了。这道菜很开胃，白萝卜醋醋甜甜又脆脆的，很好吃滴。

小常识

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