迷你苹果派的做法
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主料
印度飞饼(一张),苹果(一个)
辅料
无
厨具
搅拌机、电烤箱、炒锅
步骤
1、准备一个大苹果和印度甜味飞饼一张。
2、将苹果洗净去皮,切块。
3、将苹果块打成碎。
4、将苹果碎放入锅中炒,煸出水份。
5、将一张印度飞饼尽量擀薄。
6、切一片,填入模具中。
7、按模具剪出适中的大小。
8、在底部用牙签扎几个洞。
9、放入苹果馅。
10、切几个飞饼条,覆盖上两条,与边缘相粘。
11、再覆盖上三条,也与边缘相粘。
12、放入烤箱,190度烤15分钟左右,根据自己家的烤箱的情况来调节。
小常识
苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
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