凉拌双耳的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了凉拌双耳的做法的相关教程：主料无辅料无厨具无步骤1、泡发的木耳、银耳洗净，撕成合适大小。2、蒜头洗净拍碎。3、锅里放水，烧开。4、放入木耳、银耳煮熟。5、煮熟的木耳、银耳捞出过凉水。6、凉透的木耳、银耳捞出，放菜篮子里控一下水

主料

无

辅料

无

厨具

无

步骤

1、泡发的木耳、银耳洗净，撕成合适大小。

2、蒜头洗净拍碎。

3、锅里放水，烧开。

4、放入木耳、银耳煮熟。

5、煮熟的木耳、银耳捞出过凉水。

6、凉透的木耳、银耳捞出，放菜篮子里控一下水。

7、控好水的木耳、银耳放入大盘子里，加上蒜头、盐、白糖、香醋、酱油、鸡精、香油、辣椒油，仔细拌匀。装盘即可享用。

菜谱简介

脆香爽口的凉拌菜，夏天必备。不用在炒锅旁大汗淋漓，简单省事还美味。

小诀窍

凉拌菜拌好以后，放置半个小时再吃，更入味。

小常识

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