豆瓣鸡的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了豆瓣鸡的做法的相关教程：1、鸡腿肉洗净，切丁。放入盐半勺、白糖半勺、生抽1勺、料酒1勺拌匀腌制15分钟。小葱切段，干辣椒剪成段。姜1块切片，蒜4瓣切粒；　　2、碗中放入红薯淀粉50克、鸡蛋1个、清水适量拌匀调成糊状；　　3、

　　1、鸡腿肉洗净，切丁。放入盐半勺、白糖半勺、生抽1勺、料酒1勺拌匀腌制15分钟。小葱切段，干辣椒剪成段。姜1块切片，蒜4瓣切粒；

　　2、碗中放入红薯淀粉50克、鸡蛋1个、清水适量拌匀调成糊状；

　　3、锅放入适量油，油温烧至7成热，将鸡腿肉裹上面糊后放入锅中炸制。表面金黄后捞出沥干；

　　4、锅中留底油，放入姜片、蒜粒、干辣椒、花椒炒香，放入豆瓣酱1勺炒出红油，倒入炸好的鸡腿肉、葱段翻炒均匀即可出锅。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的豆瓣鸡的做法,豆瓣鸡怎么做,豆瓣鸡怎么做好吃相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64219ffadd56ded6e1025b04.html

相关推荐