咸菜油条豆浆的做法
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主料
豆浆(适量),咸菜(适量),油条(适量)
辅料
无
厨具
豆浆机
步骤
1、备好豆了,干葡萄。
2、适量的黄豆冼净,葡萄干适量,放进豆浆机里,加入适量的清水,选择豆浆档磨成豆浆,过去豆渣。
3、取鲜豆浆一碗。
4、配上油条。
5、配上榨菜。
6、鲜豆浆装碗中,配上油条,咸菜,油条豆浆早餐即成。
小常识
豆浆做法技巧
长期饮用豆浆可以预防贫血、低血压、血小板减少等疾病,对孕妇还有促进泌乳的作用。每天的饮用量为:成人200-400毫升,儿童200毫升,对身体十分有益。
豆浆的作用健脾养胃、通淋利尿;
补虚润燥、清肺化痰;
润肤美容。
豆浆食用禁忌忌在豆浆里打鸡蛋;忌装保温瓶
咸菜的作用清热除火,生津止渴,安神除烦,润肠,抑癌抗瘤
咸菜食用禁忌鱼和咸菜不能一起吃,鱼类的肉属于高蛋白食品,咸菜在腌制过程中,其含氮物质部分转变为亚硝酸盐,当成菜与鱼一起烧煮时,鱼肉蛋白质中的胺与亚硝酸盐化合为亚硝胺,这是一种致癌物质,可引起消化道癌肿,故鱼与咸菜不宜配食。
油条的作用油条对胃酸有抑制作用,并且对某些胃病的一定的疗效。油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。豆浆中含有丰富的离胺酸,但缺乏钾硫胺酸,而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。
油条食用禁忌不宜经常吃油条。油条不要经常的作为早点食用,但为调剂口味,偶尔吃一次对身体也无妨。
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