牛尾汤的做法

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主料

牛尾(500g)

辅料

萝卜(半根)，葱花(适量)，香菜(适量)，姜片(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、将牛尾洗干净后，在沸水中飞一下血沫，然后捞出放入锅中

2、姜切成薄片

3、姜切成薄片、料酒少许一同放入锅中，然后锅中加足量的开水，炖2个小时

4、萝卜去皮后切成小块

5、取少量的香菜，切碎备用

6、炖到时间后，把萝卜切块加入，再炖30分钟

7、炖好后，在食用的时候加入少许食盐、香菜、葱花就OK了

菜谱简介

【牛尾汤的营养价值】从传统至今牛尾汤都深受人们的欢迎，以其有滋阴补肾，益精健骨，壮阳的功效，被人们称为调理身体的良药。特别适合体虚气弱，女性月经不调，贫血，胃口不佳，遗精浑浊者饮用，有显著的疗效哦。

小常识

牛尾的作用

补气；

养血；

强筋骨

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