沙葛炒肉饼的做法
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主料
沙葛(1个),肉饼(2两)
辅料
水(50ML)
厨具
炒锅
步骤
1、将沙葛和肉饼切成粗条状
2、将油倒入锅中
3、先倒入肉饼条,在锅中炒到,微焦黄。
4、再将沙葛条倒入,加小许盐,水倒入,盖上锅盖。煮5分钟。
5、装碟,完成
菜谱简介
炒沙葛是一道爽甜的菜式。是初学者容易做的菜式
小诀窍
1、要先将肉饼下锅,肉饼一定要熟。
2、沙葛可以根据口味来调节煮的时间。沙葛可以生吃的
3.因为肉饼已经有味道,所以盐的分量可以根据口味调节
4、如果不喜欢肉饼可以改成鱼饼,猪肉,牛肉,鸡肉等
小常识
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