棒子面粥的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了棒子面粥的做法的相关教程:主料玉米面(适量)辅料水(适量)厨具煮锅步骤1、锅中凉水上灶等待2、玉米面备用3、玉米面里加水4、搅拌很重要,要充分搅拌5、搅拌6、搅拌,搅拌均匀,没有疙瘩7、加入少许碱面8、再搅一下,使碱面与玉米面
主料
玉米面(适量)
辅料
水(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、锅中凉水上灶等待
2、玉米面备用
3、玉米面里加水
4、搅拌很重要,要充分搅拌
5、搅拌
6、搅拌,搅拌均匀,没有疙瘩
7、加入少许碱面
8、再搅一下,使碱面与玉米面在水的作用下充分溶解,成面糊
9、锅开后把面糊倒入
10、边倒边搅动
11、煮十几分钟吧,我喜欢多煮一会更香
12、很香的玉米面粥就好了,既简单又好吃还有营养,不喜欢吃粗粮的朋友可以试试这款粥哦
小常识
玉米面做法技巧
玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子,馅饼等
玉米面的作用有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效,可抑制肿瘤生长,降血压、降血脂,抗动脉硬化,美容养颜,延缓衰老
玉米面食用禁忌忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收
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