缤纷炒饭的做法

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主料

米饭(适量)

辅料

黄瓜(适量)，胡萝卜(适量)，白菜心(适量)，鸡蛋(适量)，火腿肠(适量)，葱(适量)，盐(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、材料图：黄瓜 胡萝卜 白菜心 火腿肠全部切小丁备用 葱切末

2、鸡蛋打散，下锅炒成蛋碎，备用

3、另起锅，倒油，稍热放葱花，放白菜心煸炒至微变色

4、放火腿丁煸炒均匀

5、放胡萝卜丁和黄瓜丁炒均匀

6、加适量盐调味

7、放进米饭，翻炒均匀

8、放进炒好的蛋碎，翻炒均匀，即可出锅

菜谱简介

剩饭怎么吃？来个华丽的变身吧···香香滴

小诀窍

@个人认为味精等调味品能少吃就少吃，不放最好，味道一样好哈
@炒菜的时候要是干的话可以放些水，但不能多
@油不宜放太多，油多了吃的时候会觉得腻

小常识

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