香煎孜然小土豆的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香煎孜然小土豆的做法的相关教程：主料小土豆(适量)辅料厨具平底锅步骤1、把花椒粒精盐倒入锅里，小火炒至花椒散发出香味。2、炒好的花椒和精盐倒入蒜臼子，用力研碎成花椒盐。3、小土豆用清水洗净。4、煮锅里倒入土豆清水，把土豆煮熟。5、晾

主料

小土豆(适量)

辅料

厨具

平底锅

步骤

1、把花椒粒精盐倒入锅里，小火炒至花椒散发出香味。

2、炒好的花椒和精盐倒入蒜臼子，用力研碎成花椒盐。

3、小土豆用清水洗净。

4、煮锅里倒入土豆清水，把土豆煮熟。

5、晾凉后，去掉土豆皮。

6、炒锅里倒入油，放入土豆，小火煎制。

7、用炒勺把土豆稍按压至扁。

8、小火煎制土豆金黄。

9、调入花椒盐。

10、洒入孜然粒。

11、洒入小葱。

菜谱简介

这种小小的土豆，切丝不成，炖肉吃小了些，想来也只有煎制了吃才合适。 看到朋友们做的香煎小土豆，心里难免痒痒，那就学着做着吃，成本又不高做砸了也不至于心疼。

小常识

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