蚕豆尖凉拌做法步骤（新鲜蚕豆凉拌做法大全）

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蚕豆尖凉拌做法步骤（新鲜蚕豆凉拌做法大全）的相关教程：1、食材：蚕豆苗（蚕豆尖）500克，香油适量，盐适量，酱油20毫升，醋5毫升，白糖适量，亚麻籽油10毫升。2、新鲜蚕豆苗一把，将蚕豆苗洗净去根。3、红椒切丝后焯水。4、捞出红椒后将蚕豆苗焯水，注意火候

1、食材：蚕豆苗（蚕豆尖）500克，香油适量，盐适量，酱油20毫升，醋5毫升，白糖适量，亚麻籽油10毫升。

2、新鲜蚕豆苗一把，将蚕豆苗洗净去根。

3、红椒切丝后焯水。

4、捞出红椒后将蚕豆苗焯水，注意火候，不要将蚕豆苗煮烂了。

5、小碗加入生抽、蒜、醋、白糖、亚麻籽油、芝麻油、花椒油、盐拌匀。

6、将调好的酱汁与蚕豆苗和红椒丝拌匀即可。

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