酸带豆炒毛豆的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了酸带豆炒毛豆的做法的相关教程：主料毛豆(255克)，酸带豆(115克)辅料厨具炒锅步骤1、材料：毛豆、酸带豆2、材料：毛豆、酸带豆3、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。4、将酸带豆放在案板上切碎，待用。5、将酸带豆放在案板上切碎，待用。6

主料

毛豆(255克)，酸带豆(115克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、材料：毛豆、酸带豆

2、材料：毛豆、酸带豆

3、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

4、将酸带豆放在案板上切碎，待用。

5、将酸带豆放在案板上切碎，待用。

6、将淘洗好的毛豆下入清水锅中。

7、将淘洗好的毛豆下入清水锅中。

8、焯开、至断生，捞出。

9、焯开、至断生，捞出。

10、烧锅倒油烧热，下入切好的酸带豆翻炒翻炒。

11、烧锅倒油烧热，下入切好的酸带豆翻炒翻炒。

12、接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。

13、接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。

14、然后，加少许盐。

15、然后，加少许盐。

16、加少许鸡精。

17、调味炒匀，即成。

18、调味炒匀，即成。

19、出锅，装盘。

20、出锅，装盘。

小常识

毛豆做法技巧

毛豆的吃法，除了直接加盐煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。

健脾宽中、

润燥消水、

清热解毒、

益气

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