凉拌麻辣藕片的做法

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主料

莲藕(半根)，老干妈酱(适量)，白芝麻(适量)

辅料

青蒜苗(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、将藕切成片洗干净。

2、开水锅煮3分钟。

3、捞出过凉水一边。

4、将青蒜苗洗干净切成小段。

5、倒上老干妈酱、芝麻香油、食盐、芥末油、醋、撒上白芝麻搅拌匀。

6、倒在盛好的藕片上拌匀即可。

7、撒上葱花装饰。

菜谱简介

女人要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。女人常吃莲藕的好处，时下正是藕上市的季节，民间有荷莲一身宝，秋藕最补人的说法，女人常吃莲藕的好处，经常食用对改善女性气色大有裨益。

小诀窍

藕片不要煮的时间太长，脆更好吃。

老干妈酱纸袋比瓶装的更好吃。

青蒜苗不能少，这个是主要提味的。

小常识

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