南瓜粥+凉拌海带丝的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜粥+凉拌海带丝的做法的相关教程：主料玉米碴(适量)，南瓜(适量)，水(适量)，海带(适量)辅料厨具煮锅步骤1、锅中倒入水，烧开2、南瓜切块、玉米碴，洗净备用3、等水烧开4、将洗净的玉米碴和南瓜放入锅中5、盖上盖，大火烧开后，转小火煮

主料

玉米碴(适量)，南瓜(适量)，水(适量)，海带(适量)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、锅中倒入水，烧开

2、南瓜切块、玉米碴，洗净备用

3、等水烧开

4、将洗净的玉米碴和南瓜放入锅中

5、盖上盖，大火烧开后，转小火煮

6、煮半小时基本就可以吃了，如果喜欢软，还可以煮时间长点，中间注意搅拌。

7、给自己盛上一碗，玉米的醇香和南瓜的清香就这样顺着蒸汽飘上来了！

8、如果喜欢牛奶还可以加入牛奶

9、奶香四溢，真是棒极了

10、在开水中煮

11、熟后，捞出沥干，放凉，拌入酱油、醋、白糖、食盐、胡椒粉，搅拌均匀

12、清爽的凉拌海带丝就做好了，佐粥小菜是不是不错呢

13、可以开动了！

菜谱简介

一个人的周末也不要偷懒哦~~惬意的时光，喝点小粥，再配点小菜，是不是很有情调呢？

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

1.海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。

2.烹制前用清水浸泡2-3小时，中间换几次水。

3.为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。

海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。

海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。

海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。

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