裱花蛋糕的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了裱花蛋糕的做法的相关教程：主料8寸戚风(1个)，总统淡奶油(400ml)，糖(4克)辅料火龙果(1个)，蓝莓(18个)厨具其它步骤1、烤好8寸戚风。可参照戚风的菜谱。分成3片。2、淡奶油加糖打发。3、裱花台铺上一层蛋糕片放淡奶

主料

8寸戚风(1个)，总统淡奶油(400ml)，糖(4克)

辅料

火龙果(1个)，蓝莓(18个)

厨具

其它

步骤

1、烤好8寸戚风。可参照戚风的菜谱。分成3片。

2、淡奶油加糖打发。

3、裱花台铺上一层蛋糕片放淡奶油放火龙果肉再放淡奶油。然后盖第二层蛋糕片。依次做好。抹平表面和四周。

4、筛防潮糖粉后用喷花模筛可可粉。然后用小号贝壳嘴压着表上面。下面再做个围边。摆上蓝莓大功告成。

5、简单就挺漂亮的。你们说是不是。

6、再来一张。

菜谱简介

练习裱花，创新很重要。随心所欲的玩儿是我最开心的事。

小诀窍

淡奶油打发什么样到位是个问题。得边打边观察。过了就不好了。

小常识

火龙果做法技巧

火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3.维生素C、铁、磷、镁、钾等。功效：保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、

预防贫血和抗神经炎、口角炎、

降低胆固醇、

防黑斑、

预防便秘、瘦身、减肥、润肠、

解除重金属中毒、

抗氧化、抗衰老、抗自由基、

防老年病变、防大肠癌。

一般人群均可食用，糖尿病人少量食用。

根据美国 Tufts 大学的分析，在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的。

尿路感染、慢性肾炎

;病后初愈、身体虚弱

;用眼过度、眼部疲劳

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