豆芽炒腐皮的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了豆芽炒腐皮的做法的相关教程：步骤：　　1.绿豆芽洗净，沥干水分；豆腐皮洗净切丝，姜1块切末，蒜2瓣切末，小葱2根切葱花，干辣椒3个剪成段；　　2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末、干辣椒爆香，加入绿豆芽翻炒至断生，

　　步骤：

　　1. 绿豆芽洗净，沥干水分；豆腐皮洗净切丝，姜1块切末，蒜2瓣切末，小葱2根切葱花，干辣椒3个剪成段；

　　2. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末、干辣椒爆香，加入绿豆芽翻炒至断生，加入豆腐皮翻炒均匀；

　　3. 加入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀，撒上葱花即可出锅。

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