自制健康味精的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制健康味精的做法的相关教程：主料虾皮(适量)辅料无厨具电烤箱步骤1、虾皮若干，多少随意，挑去杂质，洗净吹干，均匀铺在烤盘上2、放入烤箱170度左右，时间自己看着办，虾皮差不多干了能用手指搓碎3、烤干的虾皮放入料理机里4、打成粉末

主料

虾皮(适量)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、虾皮若干，多少随意，挑去杂质，洗净吹干，均匀铺在烤盘上

2、放入烤箱170度左右，时间自己看着办，虾皮差不多干了能用手指搓碎

3、烤干的虾皮放入料理机里

4、打成粉末状就好了

5、健康，放心，美味

菜谱简介

自己做的味精健康美味，童鞋们一起来试试啊

小常识

虾皮做法技巧

如何选购虾皮：

1.虾皮，是我们甚为喜爱的产品，虽然不是主菜，但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可加入调味，味道鲜美，且经济实惠。

2.虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜味。虾皮个体成片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满，体长25-40毫米。

3.辨别其品质的优劣，可以用手紧握一把，松手虾皮个体即散开是干燥适度的优质品；松手不散，且碎末多或发黏的，则为次品或者变质品。保管时。两种虾皮不能混放。分别保存，可保持其原味。

补肾壮阳、

理气开胃、

产乳。

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