布袋豆腐的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了布袋豆腐的做法的相关教程:主料油豆腐(适量)辅料红萝卜(1根),干香菇(适量)厨具不粘锅、平底锅步骤1、准备好材料,油豆腐,红萝卜,干香菇2、香菇用水泡一下,等一下比较容易切3、切好的红萝卜与香菇备用4、油豆腐用刀子开一个小口
主料
油豆腐(适量)
辅料
红萝卜(1根),干香菇(适量)
厨具
不粘锅、平底锅
步骤
1、准备好材料,油豆腐,红萝卜,干香菇
2、香菇用水泡一下,等一下比较容易切
3、切好的红萝卜与香菇备用
4、油豆腐用刀子开一个小口,然后用一个小汤勺挖里面的豆腐出来
5、挖好的豆腐备用
6、热油锅,把红萝卜,香菇倒进去炒,快好的时候再把刚刚挖出来的豆腐倒进去一起炒,然后再放盐,胡椒粉,鸡粉一起翻炒一下
7、把炒好的材料再放进油豆腐里
8、放锅里小火两面煎到金黄色就可以了。记住不要放油,因为油豆腐原本就有油了
9、完成了
10、完成
11、咬了一口,很香
小常识
油豆腐做法技巧
油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。炸制油豆腐,火要大,这样才会里嫩外酥。
油豆腐的作用富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,提高免疫力。
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