香甜玫瑰苹果卷的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香甜玫瑰苹果卷的做法的相关教程：主料苹果(一个)辅料面粉(适量)，白砂糖(适量)，水(适量)，水淀粉(适量)厨具电饭煲步骤1、苹果用盐擦洗干净。2、用少许糖水和出一块小面团。3、苹果切薄片，用少许盐抓腌一下，防止氧化。4、水中加入白

主料

苹果(一个)

辅料

面粉(适量)，白砂糖(适量)，水(适量)，水淀粉(适量)

厨具

电饭煲

步骤

1、苹果用盐擦洗干净。

2、用少许糖水和出一块小面团。

3、苹果切薄片，用少许盐抓腌一下，防止氧化。

4、水中加入白砂糖，放入苹果片煮开。

5、将苹果片煮软，捞起沥干水份。

6、把面团擀开成薄片，越薄越好。切约一厘米的面条，煮好的苹果片码放好，稍微交叠一点。

7、从一端卷起。

8、卷好的苹果卷。

9、电饭锅启动【煮饭功能】预热，将苹果卷放入电饭锅里，片刻后倒入兑好的淀粉水。

10、煮苹果的糖水根据个人口味加入白砂糖调味。

11、淀粉水收干后，刷上一点调好的苹果糖水。

12、盖上锅盖片刻即可出锅。

菜谱简介

香甜的苹果卷，【美食天下】里的家人们都有做过香烤苹果卷，他们使用烤箱的，我家还没有买烤箱，本来是想买个烤箱在家搁着用的，但后来想着自己现在还是在校学习，根本没时间用烤箱做食物。所以就一直没有买，要是按照我现在的情况，要是真买回来就真是搁着不用了。我试着自己用电饭锅做一次苹果卷，送给自己的十八岁成人礼。成品乍一看还真像锅贴，苹果卷的底部口感香脆，入口后面皮滑嫩滑嫩的，满口腔的苹果香气。

小诀窍

【CSY温馨提示】

1.苹果切片不能切太厚，也不能煮太软，不然苹果片不好卷。

2.苹果片煮软后即可捞起，一定要沥干水份，不然在卷的过程中就不好做，就湿漉漉的。

3.面团擀薄片越薄越好，这要吃起来口感更好。

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香甜玫瑰苹果卷的做法,香甜玫瑰苹果卷怎么做,香甜玫瑰苹果卷的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64017f85e9fbe5ee850ce43f.html

相关推荐