酸辣皮冻的做法 酸辣皮冻怎么做
好酷屋教程网小编为您收集和整理了酸辣皮冻的做法 酸辣皮冻怎么做的相关教程:步骤1食材:猪皮300克、姜2克、大葱10克、大蒜3瓣。调味料:盐2克、酱油1克、辣椒油3克、醋2克、白糖1克。 步骤2姜切片。 步骤3大蒜切末。 步骤4猪皮放入冷水锅中,水沸后煮5分钟,捞出放
步骤1
食材:猪皮300克、姜2克、大葱10克、大蒜3瓣。调味料:盐2克、酱油1克、辣椒油3克、醋2克、白糖1克。
步骤2
姜切片。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
猪皮放入冷水锅中,水沸后煮5分钟,捞出放凉,刮净油脂,洗净,切细条。
步骤5
锅中放入猪皮,加入猪皮三倍的清水、葱、姜、盐,煮沸,转小火慢慢熬1小时,直至猪皮软烂。
步骤6
放入猪皮,加入姜片、葱段、盐。大火烧开,转为小火慢慢熬1小时。
步骤7
挑出葱、姜,将熬好的猪皮汤倒入碗中,密封冷藏,成型后,切片
步骤8
取小碗,放入蒜、酱油、辣椒油、醋、白糖,做成酸辣料汁。
步骤9
将成型的猪皮冻切片,蘸料汁食用即可。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的酸辣皮冻的做法,酸辣皮冻,凉菜相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/64007b9a377bb7dfdc0cf0cf.html
相关推荐
分享到: