苋菜蜂蜜卷饼的做法

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主料

面粉(适量)，苋菜(适量)

辅料

白糖(适量)，植物油(适量)

厨具

不粘锅、平底锅

步骤

1、苋菜，面粉，蜂蜜，

2、苋菜清洗放进开水里煮点红汁，

3、煮 好的苋菜汁。

4、渣不要倒掉，切碎放点盐鸡精拌匀待用。

5、冷却好的苋菜汁拌进面粉，蜂蜜或白糖。

6、拌成糊。

7、取不粘烧油，倒进面糊。

8、稍等。

9、等凝固。

10、凝固后放进拌好的苋菜抹平。

11、再郑成卷，

12、卷好的苋菜卷饼。

小诀窍

用苋菜汁合面即好看又营养。

小常识

苋菜做法技巧

1.常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅。但是烹调时间不宜过长;

2.在炒苋菜时可能会出很多水，所以在炒制过程中可以不用加水;

3.如果想蒜香扑鼻，就要在出锅前再放入蒜末，这样香味最为浓厚。

清热除火,利尿消肿,通便,提高免疫力,均衡营养

苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

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