冬天适合喝的汤是什么

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬天适合喝的汤是什么的相关教程：一年四季，我们都需要喝汤，并且每个季节喝的汤都是不一样的，因为在每个季节我们都需要不同的汤类来疗养身体，那么冬天适合喝的汤是什么呢？首先要是一些对我们身体比较有营养的汤类，其次我们可以很据自己喜欢的口

一年四季，我们都需要喝汤，并且每个季节喝的汤都是不一样的，因为在每个季节我们都需要不同的汤类来疗养身体，那么冬天适合喝的汤是什么呢？首先要是一些对我们身体比较有营养的汤类，其次我们可以很据自己喜欢的口味来选择，接下来让我们一起来了解一下冬天适合喝的汤是什么呢？

黑木耳老鸭汤：先把黑木耳提前一个晚上凉水泡发，老鸭斩件洗净，凉水下锅焯水，鸭肉捞出以后放入高压锅或者汤煲加姜片，料酒煲一个小时以后放黑木耳，盖盖再煮10分钟，放盐，枸杞调味就可以出锅了。这道汤有滋阴补液润燥的作用。

什么汤适合冬天喝

龙骨煲玉米：把猪肉脊柱骨斩件，凉水下锅焯水；捞出放进瓷煲里，加料酒，数片生姜，2倍清水，大火烧开之后加一小勺白醋，再转小火煲40分钟之后放入玉米段，胡萝卜等再煲20分钟，就可以加盐调味出锅了。这道汤有补血益气，增强抵抗力的作用。

什么汤适合冬天喝

胡萝卜清炖羊肉：羊肉沸水下锅焯水至变色马上捞出，跟胡萝卜一起放入高压锅，加辣椒、桂皮、花椒、料酒、洋葱适量，大火烧开以后转小火1个小时，开盖以后调味就好了。这道汤有温补滋润的作用，冬天食用可以驱寒。

1、羊肉汤

滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。

做法：

1.先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。

2.把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

3.把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。

功效：

补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。

冬天适合喝的汤还是比较多的，只要我们的厨艺足够好，那么我们就能够喝到美味且有营养的汤，如果你不会煮汤的话，也可以报一些厨艺培训班让自己的厨艺得到提升，这样每当工作不是非常忙碌的时候就可以自己在家里尝试着做一做。

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