红绿美人椒炒莲藕的做法

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主料

莲藕(350k)，红绿美人椒(50k)

辅料

米醋(4k)，白糖(3k)，盐(4k)，鸡汁(3k)

厨具

炒锅

步骤

1、莲藕洗净削皮。放水中冲洗。控水备用。

2、红绿美人椒切段，姜末 葱段备用。

3、锅置于火上，热油倒入姜末葱段煸炒，

4、接着倒入控好水的莲藕翻炒。倒入米醋 白糖 鸡汁盐继续翻炒。

5、继续翻炒2分钟就可以出锅了。

菜谱简介

秋天的莲藕最好不过，爽脆甘甜。无论是凉拌或者是小炒都受大众的喜欢。今天就分享一道辣炒莲藕，希望亲们喜欢..............

小常识

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