油酥烧饼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了油酥烧饼的做法的相关教程：主料发面团(适量)辅料食用油(适量)，食用碱(适量)厨具电烤箱步骤1、发面团。2、发面团加少许碱揉匀。3、碗里放入面粉，盐，五香粉，少许白糖，倒入晾凉的熟油，拌匀。4、发面团擀成大薄片，抹上油酥。5、

主料

发面团(适量)

辅料

食用油(适量)，食用碱(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、发面团。

2、发面团加少许碱揉匀。

3、碗里放入面粉，盐，五香粉，少许白糖，倒入晾凉的熟油，拌匀。

4、发面团擀成大薄片，抹上油酥。

5、把面卷起来分割，捏紧两头，防止油酥漏出来，再拧一下。

6、捏扁。

7、按成饼状。

8、摆入烤盘，放入烤箱，醒20分钟后启动烤箱上下火190度，先烤10分钟。

9、碗里放入少许老抽，加少许水稀释。

10、烧饼表面刷老抽水，继续烤10分钟即可。

11、好吃的烧饼。

小诀窍

油酥里的白糖少放一点即可，这种烧饼以咸味儿为主，如果您不喜欢也可以不加糖。

小常识

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