家庭简单三明治的做法

发布时间:
浏览次数: 732

好酷屋教程网小编为您收集和整理了家庭简单三明治的做法的相关教程:主料吐司(六片),生菜(一株),鸡蛋(三个),王中王(一根)辅料番茄酱(适量),肉松(适量),沙拉酱(适量)厨具平底锅步骤1、将面包两边焦黄的部分切去(也可以不切,按个人口味)然后煎荷包蛋三个(如果喜

主料

吐司(六片),生菜(一株),鸡蛋(三个),王中王(一根)

辅料

番茄酱(适量),肉松(适量),沙拉酱(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、将面包两边焦黄的部分切去(也可以不切,按个人口味)然后煎荷包蛋三个(如果喜欢散蛋也可以打散)

2、然后在面包上涂上番茄酱和沙拉酱 生菜用热水烫一下 铺在面包上再涂一层沙拉酱和番茄酱

3、王中王平均切成12小片,每片面包发4片

4、再铺上肉松

5、将煎好的蛋放在上面再涂一层沙拉酱和番茄酱

6、盖上另一片面包

7、对半切开即可

菜谱简介

我做的是三人份,具体可根据实际情况放

小常识

吐司的作用

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

生菜做法技巧

1.因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净;

2.对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点;

3.无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感;

4.生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆;

5.将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜的作用

生菜性凉,味甘,有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。

1、消脂减肥

有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2、镇痛催眠

有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4、抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

生菜食用禁忌

尿频、胃寒的人慎食。

鸡蛋做法技巧

1.荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬;

2.鸡蛋要用冷水下锅,然后缓慢升温,水开后煮2分钟左右停火,保温5分钟左右,取出用冷水过凉即可,这种方法可防止蛋壳破裂,使蛋壳易于剥掉;煮鸡蛋时可以在水中加少许盐,这样蛋白凝结更快,可防止蛋白外溢,使鸡蛋中的营养成分保存完好;

3.炒鸡蛋不需放味精;

4.需要用鸡蛋白时,可用针在蛋壳的两端各扎1个孔,蛋白会从孔流出来,而蛋黄仍留在蛋壳里;也可用纸卷成1个漏斗,漏斗口下放1只杯子或碗,把蛋打开倒进纸漏斗里,蛋白顺着漏斗流入容器内,而蛋黄则整个留在漏斗里;如果把蛋壳打成两瓣,下面放一容器,把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次,蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋的作用

鸡蛋中还含有多种矿物质,铁的含量较牛奶丰富,所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的家庭简单三明治的做法,家庭简单三明治怎么做,家庭简单三明治的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/63e73ffe6cdad116d20e26fd.html

相关推荐

    分享到: