辣炒豆腐丝的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了辣炒豆腐丝的做法的相关教程：主料豆腐丝(适量)，尖椒丝(适量)辅料厨具炒锅步骤1、切好豆腐丝、尖椒丝。2、锅里烧油倒进豆腐丝炒片刻。3、加适量的精盐翻炒均匀，调入酱油炒匀。4、再放进尖椒丝炒片刻。5、再放些香菜提香炒匀。6、调入

主料

豆腐丝(适量)，尖椒丝(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、切好豆腐丝、尖椒丝。

2、锅里烧油倒进豆腐丝炒片刻。

3、加适量的精盐翻炒均匀，调入酱油炒匀。

4、再放进尖椒丝炒片刻。

5、再放些香菜提香炒匀。

6、调入味精、调味鲜炒匀即成。

7、炒好的辣炒豆腐丝。

小常识

豆腐丝做法技巧

豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸，烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。

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