冬笋三丝的做法

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主料

冬笋丝(300克)，香菇丝(80克)，青红椒丝(100克)

辅料

油(30毫升)，盐(4克)，鸡粉(2克)，香油(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、准备好全部 食材

2、锅内水开后倒入冬笋丝和香菇丝焯水后捞起

3、热锅倒油油温7分热

4、倒入青红椒丝翻炒出香味

5、再把香菇丝和冬笋丝倒入翻炒均匀

6、加盐调味

7、加入鸡粉调味

8、最后加入香油熄火出锅

菜谱简介

一道鲜美爽口的菜肴，冬笋的鲜嫩和香菇的嫩滑，加上青红椒的爽脆和特有的清香味，相当的美味

小诀窍

1.各家的口味不同，调味按照自家的调整2.这道菜要快速烹饪，口感最佳

小常识

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